Quantità: circa 500gr / €16.00 al Kg
Ricavato dalla coscia posteriore del maiale, il prosciutto è un taglio dal gusto delicato e gradevole, con una nota piacevolmente dolce nel sapore.
Carni dell’Azienda Agricola Marcigliano.
Allevamento a lento accrescimento, posto ai piedi degli Alburni, a Postiglione. Alimentazione naturale, priva di antibiotici e prodotti sintetici.
